Chef mimado ensopado de batata assada

Name: chef mimado ensopado de batata assada
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 cups, 6
Ingredients: 3 assando batatas, grandes (aproximadamente 1,1 quilograma); Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo leite, dividida; Queijo cheddar de 113 gramas, ralado; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 -3 cebolas verdes (com tops); Queijo cheddar de 113 gramas, ralado; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta, grosseiramente moída; bacon picado e cozido; nata; brócolis, cozido no vapor

Esta é uma receita rápida e simples para chowder de batata.Eu joguei 1/2 litro de brócolis jardim fresco na sopa em vez de servi-lo como uma cobertura.A receita diz-lhe como fazê-lo usando produtos Pampered Chef, mas eu fervei meu batatas no fogão e aqueceu o queijo creme e mistura de leite no fogão depois de combinar.Eu não usei o microondas.Eu pensei que precisava de um pouco algo extra para o sabor, e eu adicionei cebolas regulares, alho e pimenta caiena para o ingredientes listados abaixo, mas você decide.Eu também usei um punhado de cebolas verdes em vez de 2 ou 3.Se você está cozinhando para alguém que é exigente sobre ingredientes, esta é a receita para você.Receita é postado como se você tem o Gadgets de cozinha do Chef Pampered, mas tenha em mente que eles não são necessários para esta receita.

Ingredientes

preparação

Corte as batatas ao meio longitudinalmente com o Santoku Knife.
Coloque em Baker Deep Covered.
Despeje Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo o leite sobre as batatas.
Microondas, coberto em alta por 11 minutos. Retire o padeiro do microondas.
Mova as batatas do centro para as extremidades do padeiro e as batatas externas para o centro.
Cubra e coloque no microondas por 8 a 11 minutos ou até que as batatas sejam facilmente perfuradas com um garfo.
Retire o padeiro do microondas e amasse as batatas grosseiramente com o Mix 'N Chop.
Enquanto isso, bata o cream cheese até ficar homogêneo na Classic Batter Bowl.
Lentamente adicione restante Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo leite, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de queijo creme e manteiga ao padeiro.
Microondas, coberto, em alta 3 a 5 minutos ou até a mistura estar quente.
Fatie as cebolas verdes com o Chef's Knife.
Remova cuidadosamente o padeiro do microondas.
Rale o queijo cheddar sobre sopa usando Rotary Ralador.
Adicione as cebolas verdes, sal e pimenta do reino e misture com o raspador Small Mix 'N até o queijo derreter.
Sirva com bacon, creme azedo e brócolis, se desejar.

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