Cheesecake não assado - sem açúcar e sem trigo

Name: cheesecake não assado - sem açúcar e sem trigo
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de espelta; 1/4 colher de chá de stevia; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina mole ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de leite pesado, batido; 1 (250 g) pacote de cream cheese, amolecido; 3 colheres de sopa de xarope de bordo ou 1/2 colher de chá de stevia pura; 1/2 colher de chá de baunilha

Um dos favourites do meu pai.Sweetened com stevia e mel ou xarope de bordo.Pode ser coberto com frutas ou molho de escolha.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de espelta
1/4 colher de chá de stevia
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina mole ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de leite pesado, batido

1 (250 g) pacote de cream cheese, amolecido
3 colheres de sopa de xarope de bordo ou 1/2 colher de chá de stevia pura
1/2 colher de chá de baunilha

preparação

Base:.
Misture os ingredientes juntos e pressione em uma panela 9x9.
Asse a 350 por 10 minutos. Desligue o forno e deixe por 0,5 hora.
O preenchimento:.
Com batedeira, bata o cream cheese e o mel ou o xarope de bordo.
Adicione o creme e a baunilha.Combine bem, espalhe sobre a base resfriada e leve à geladeira.