Cheesecake muffaletta

Name: cheesecake muffaletta
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo provolone desfiado; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo (340 gramas) de creme azedo; 1 colher de chá de tempero italiano; 1 gema de ovo grande; 1 gema de ovo grande; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo provolone desfiado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salame picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas gregas sem caroço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas gregas sem caroço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas gregas sem caroço; 4 cebolas em conserva; 2 colheres de sopa de alcaparras, escorridas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 pepperoncini, caule removido; 2 colheres de chá de suco de limão; 1 colher de chá de tempero italiano; 1 dente de alho; SERVIR:; Biscoitos sortidos ou fatias de baguete

Quando eu precisei de um aperitivo de festa e não consegui encontrar uma receita que eu gostasse, criei a minha própria. Essa variedade saborosa apresenta os sabores de um clássico sanduíche italiano de muffuletta. — Helen Flamm, Dayton, Ohio

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 °. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito e a manteiga. Pressione a parte inferior e os lados de 1 polegada de uma assadeira untada de 9 pol. Coloque a assadeira em uma assadeira.
Em uma tigela grande, bata o queijo creme até ficar homogêneo.Batê-lo em creme de leite azedo e tempero italiano.Adicionar ovo e gema de ovo; bater em velocidade baixa apenas até misturado.Dobre em queijo provolone e salame.Despeje em crosta.Bake 35-45 minutos ou até que o centro está quase pronto
Enquanto isso, coloque os ingredientes da salada de azeitonas em um processador de alimentos; processo até grosseiramente picado.Refrigerar, coberto, durante a noite.
Cheesecake fresco em uma cremalheira de fio 10 minutos.Levar os lados da panela com uma faca.Cool 1 hora mais longa.Refrigerar durante a noite, cobrindo quando completamente resfriado.
Retire o aro da pan.Top cheesecake com salada de azeitonas.Serve com bolachas.