Crostini metropolitano

Name: crostini metropolitano
Total time: 30 min
Ingredients: 1 baguete de massa azeda (400 gramas); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates semeados picados; 1 lata (397 gramas) de corações de alcachofra com água, enxaguados, escorridos e cortados; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/8 colher de chá de pimenta

"Esse aperitivo é maravilhoso quando os tomates maduros e o manjericão fresco estão no seu melhor nível", escreve Janne Rowe em Wichita, Kansas. "É fácil dobrar para grandes confraternizações".

Ingredientes

1 baguete de massa azeda (400 gramas)
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo tomates semeados picados
1 lata (397 gramas) de corações de alcachofra com água, enxaguados, escorridos e cortados
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

2 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de chá de sal temperado
1/8 colher de chá de pimenta

preparação

Corte a baguete em 32 fatias. Coloque em uma assadeira não graxa; spritz pão com spray de cozinha.Bake a 325 ° por 7-10 minutos ou até ficar crocante.Cool em uma cremalheira de fio
Em uma tigela grande, misture os tomates, alcachofras, manjericão, azeite, sal e pimenta. Colher em fatias de pão.