Cheesecake fiesta

Name: cheesecake fiesta
Cook time: 58 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 1 9-inch cheesecake, 25
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo tortilla finamente moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo queijo de jaque monterey picado (284 gramas); Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo queijo de jaque monterey picado (284 gramas); 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo queijo de jaque monterey picado (284 gramas); 1 (113 gramas) pode cortar pimentões verdes, escorridos; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; 1 (227 gramas) de creme de leite; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde; 1 tomate médio picado; 2 colheres de sopa de azeitonas maduras picadinhas; 2 cachos coentro fresco ou 2 cachos de salsa

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Ingredientes

preparação

Combine batatas fritas e manteiga; pressione na parte inferior de uma panela de forma cilíndrica de centímetro levemente untada.
Asse a 325 por 15 minutos.
Esfrie em uma grade.
Bata o cream cheese em velocidade média com uma batedeira elétrica por 3 minutos ou até ficar cremosa; adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição.
Junte o queijo, o pimentão e o pimentão vermelho moído.
Despeje em panela preparada e leve ao forno a 325 por 30 minutos.
Arrefecer 10 minutos em uma grade.
Coloque em uma cama de coentro fresco ou salsa, se desejar.
Delicadamente, passe uma faca ao redor da borda da panela para liberar os lados e deixe esfriar completamente.
Espalhe o creme azedo uniformemente por cima; cubra e relaxe.
Disponha a pimenta verde e os ingredientes restantes no topo, conforme desejado.