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Heather
Cheesecake de torta de morango
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Ingredientes
preparação
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Bata a manteiga amolecida e o açúcar na batedeira até ficar leve e fofo.
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Aos poucos, adicione os ovos.
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Misture a baunilha, sal e farinha.
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Espalhe 0,5 de massa em uma panela untada de 13 x 13 x 9.
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Espalhe 0,5 da cobertura de morango sobre a massa.
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Camada com a massa restante.
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Asse em forno 350 por 0,5 hora.
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Despeje a massa de bolo de queijo por cima da massa de bolo de morango/massa parcialmente assada.
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Asse até que o palito inserido no centro saia quase limpo cerca de 30 a 45 minutos a mais - não cozinhe demais.
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Retire do forno e deixe esfriar.
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Espalhe o chantilly por cima das barras e cubra com uma camada uniforme de morangos frescos fatiados.
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Corte em 12 barras.
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Adorei