Cheesecake de tartaruga des amis

Se você gosta do "Turtle Candy" você vai adorar este cheesecake.Eu fui capaz de assistir a um show de culinária em 1999 hospedado pelo Chef John Folse e esta é a receita que ele demonstrou.Se você gosta de cozinhar Louisiana obter o seu "Hot Beignets e Boudoirs morno "livro de receitas.Ele viajou por todos os BandB em LA e fora das centenas alguns aparecem no livro de receitas dele.Há também alguma história maravilhosa e quadros de casas de fazenda. Minha família ama isto, muito rico, mas oh tão bom! Eu mexi um pouco usando bolachas de chocolate e ingredientes mais leves.

Preaqueça o forno a 350.
Pulverize uma forma de centímetro com spray vegetal.
No processador de alimentos, pique biscoitos ou biscoitos em uma migalha fina, despeje a manteiga e despeje em forma de mola pressionando com as pontas dos dedos para formar crosta.
Na tigela de forno de microondas segura combinar caramelos e leite evaporado cozinhe em alta em intervalos de 2 minutos mexendo até ficar homogêneo e cremoso (a cautela será muito quente!).
Deixe a cobertura de caramelo esfriar e engrossar por 10 minutos.
Despeje metade da mistura de caramelo sobre a massa de biscoito e decore com 0,5 das nozes picadas.
Em uma tigela grande, misture o creme de leite e o creme azedo até ficar cremoso.
Adicione os ovos e o açúcar e continue a misturar até que o bater esteja macio.
Mexa a baunilha na mistura de creme de queijo, em seguida, despeje em forma de mola.
Asse o bolo por 45 minutos a 1 hora ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Retire da frigideira e deixe o bolo esfriar por aproximadamente 30 minutos.
Top bolo com gotas de chocolate, caramelo restante e decore com nozes.
Hide cake in refrigerator overnight to set!

Adorei