Cheesecake de rum e chocolate

Name: cheesecake de rum e chocolate
Cook time: 75 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas moídas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo margarina vegana; 2 (340 gramas) empacotam o tofu firme; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar demerara; 7 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; Óleo de semente de girassol de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo rum escuro; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Este cheesecake vegano tem um gosto maravilhoso, assim como é sem qualquer decoração, mas você pode querer organizar morangos cortadas ao meio ou outras frutas ao redor da borda e polvilhe nozes picadas no centro.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C.) Em uma tigela média, misture amêndoas moídas e farinha de trigo integral.Corte em margarina até formar uma massa.Pressione a massa na parte inferior e na metade dos lados de uma forma de 23 centímetros .
Em um liquidificador ou processador de alimentos, desintegrar o tofu.Adicionar açúcar, cacau, óleo, leite de soja, rum e baunilha.Processo até ficar homogêneo e cremoso.Despeje o recheio em crosta.
Asse no forno pré-aquecido por 75 minutos, ou até que o enchimento esteja definido. Deixe esfriar em um rack e, em seguida, deixe esfriar completamente na geladeira antes de tentar remover da panela.