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Pattycakes
Torta de abacate cremosa
Esta é uma torta muito rica e cremosa que minha mãe costumava fazer há mais de 40 anos para as festas de São Patrício. Eu faço uma versão de baixo teor de gordura para minha família substituindo os ingredientes por cremes sem gordura ou com baixo teor de gordura. .
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Ingredientes
preparação
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Misture abacates, leite condensado, cream cheese, suco de limão e 1 colher de chá de extrato de baunilha no liquidificador até ficar homogêneo; Despeje na crosta do biscoito de Graham.
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Misture o creme azedo, o açúcar e o extrato de baunilha juntos em uma tigela; despeje sobre o recheio de abacate.Refrigerar a torta até definir, cerca de 4 horas.
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