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Cheesecake de mármore de abóbora
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo migalhas de gengibre (biscoitos esmagados)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina, derretida
- 2 (227 gramas) de creme de queijo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar, dividido
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
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------CROSTA-------.
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Misture migalhas, nozes e margarina; pressione na parte inferior e em lados de 3,75 centímetros de uma forma quadrada de 10 minutos a 350 ° F.
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---------O PREENCHIMENTO--------.
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Bata o cream cheese, 1/2-c de açúcar e baunilha a velocidade média até bem misturado.
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Adicione os ovos 1 de cada vez, misturando bem depois de cada um.
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Reservar Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa.
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Adicione o restante de açúcar, abóbora e especiarias à massa restante misturando bem.
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Abóbora de colher e cream cheese batedores alternadamente sobre a crosta.
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Corte as massas com uma faca várias vezes para criar um efeito de mármore.
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Asse 55 minutos a 350 ° f.
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solte o bolo da borda da frigideira, esfrie antes de remover o aro, leve à geladeira.
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