Cheesecake de maçã com especiarias

Name: cheesecake de maçã com especiarias
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo biscoitos de gengibre esmagados (cerca de 45 biscoitos); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; O PREENCHIMENTO:; 3 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida; 1 lata (397 gramas) de leite condensado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 4 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1 litro de maçãs picadas e descascadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; MOLHO DE CANELA:; 1 colher de chá de noz moscada; MOLHO DE CANELA:; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de doces Red Hots; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de amido de milho

Quando você vive no país da maçã, você tem o privilégio de selecionar as maçãs e receitas que você quer para o prazer durante todo o ano. As maçãs de Granny Smith são azedas e crocantes. Combinadas com canela, açúcar e noz-moscada, elas fazem uma deliciosa cobertura para um cheesecake de Noroeste do Pacífico. - Grace Hughes, Oroville, Washington

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito e manteiga.Pressione o fundo de uma assadeira untada de 9 pol. Coloque a assadeira em uma assadeira. Despeje a 350 ° por 10 minutos. Cozinhe em uma gradinha.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo.Batido no leite, farinha e baunilha.Adicione ovos; bater em velocidade baixa apenas até combinado.Despeje sobre a crosta.Em uma tigela grande, misture as maçãs, açúcar, canela e noz-moscada; colher de mistura de queijo creme.Retornar panela para assadeira.
Asse em 350 ° por 60-70 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.Esconde em uma gradinha por 10 minutos.Leve as bordas do cheesecake da frigideira com uma faca.Garrafar 1 hora a mais.Refrigerar de um dia para o outro
Em uma panela pequena, misture os ingredientes do molho.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar; esfriar completamente.
Retire o aro da panela. Molho de romã sobre o cheesecake.

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