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Torção de calabresa-queijo italiana
 
 
PorçõesPTM35 min

Torção de calabresa-queijo italiana


A massa refrigerada mantém esses lanches sem problemas. Eles são ótimos sozinhos ... ou experimentá-los com um simples antipasto de pimentão, azeitonas e queijos. - Josephine D.Piro, Easton, Pensilvânia

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 425 °. Em uma tigela pequena, misture o tomate e seu óleo, calabresa, queijo, alecrim, água, alho em pó e pimenta.
  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 14x10 polegadas. Misture bem a massa de tomate sobre a metade da massa.
  3. Dobre a massa sobre o recheio: pressione as bordas para selar.Corte no sentido do comprimento em quatorze tiras de 1 polegada de largura.Dobre cada faixa ao meio; torcer duas ou três vezes. Coloque 1 in.apart em uma assadeira untada.
  4. Asse por 6-8 minutos ou até dourar.



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