Cheesecake de limão jalapeno

Name: cheesecake de limão jalapeno
Cook time: 70 min
Total time: 330 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 3 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda; 3 ovos à temperatura ambiente; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Suco de lima fresco de 130 litros; 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Misture as migalhas de biscoito e manteiga em uma tigela grande até uniformemente umedecido; pressione no fundo de uma panela springform centímetro.
Asse no forno pré-aquecido até que a crosta tenha levemente dourados e cheire a torrada, cerca de 5 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Bata o cream cheese, o açúcar e o creme de leite com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar leve e fofo. Bata nos ovos, um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de cream cheese antes de adicionar a próxima. farinha, extrato de baunilha e suco de limão na mistura de cream cheese com o último ovo.Dobre a pimenta jalapeno na mistura; misturar apenas o suficiente para combinar uniformemente.Despeje na crosta preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.Reduza o fogo a 120 graus (120 C) e continue a assar até que o centro esteja pronto, 50 a 55 minutos.Retire do forno, passe a ponta de uma faca em torno das bordas do forno. pan, coloque a panela em uma cremalheira de fio, e deixe o cheesecake esfriar em temperatura ambiente por 1 hora antes de colocar na geladeira, e resfriar 4 horas durante a noite.