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Alia- Montreal Personal chef
Cheesecake de hortelã congelado
Um delicioso e fácil no-cozimento envolvido sobremesa de inverno.Tudo apenas chicotes junto com seu mixer e é jogado no freezer.Ou, isso também pode ser uma ótima maneira de usar os bastões de doces depois de Christmas.Garnish direito antes de servir.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo migalhas de biscoito de chocolate
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida
- 227 gramas de cream cheese, amolecida (regular ou clara)
preparação
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Combine as migalhas de biscoito, manteiga derretida e açúcar e pressione firmemente em uma panela de 9 "springform para formar uma crosta.
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Usando uma batedeira elétrica em alta velocidade, bata o cream cheese até ficar macio e fofo.
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Adicione o leite condensado, o doce de hortelã esmagado e o corante alimentar.
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Misture no baixo para combinar, depois no alto para bater bem juntos.
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Com uma espátula, envolva a chantilly e despeje na crosta.
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Cubra e congele até ficar firme.
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Decore com chantilly adicional e pedaços inteiros de balas de hortelã, se desejar.
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Variação: Use outros sabores de doces de menta, como chocolate menta.
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