Cheesecake de frango nacho

Name: cheesecake de frango nacho
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 2/5 litros contendo nacho tortilha moída; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de queijo mexicano desfiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 1 envelope de taco temperado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo peitos de frango cozidos finamente picados; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de queijo mexicano desfiado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolas verdes picadinhas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Milho inteiro, abacate em cubos, tomate picado e azeitonas maduras fatiadas; Salsa, opcional; Bolachas variadas ou tortilhas adicionais de nacho, opcional

Um cheesecake nem sempre é uma sobremesa doce, como prova esta versão salgada com crosta picante! —Melinda Messer, Benson, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Combine batatas fritas e manteiga esmagadas; pressione para a parte inferior de uma panela de 9-in.springform untada.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese, a maionese, o tempero do taco e a farinha até ficar homogêneo. Adicione os ovos; bater em velocidade baixa apenas até combinado.Mexa no frango, mistura de queijo e cebola.Despeje sobre a crosta.Coloque pan em uma assadeira.
Asse em 325 ° por 60-70 minutos ou até que o centro esteja quase pronto. Espalhe delicadamente o creme azedo por cima; Asse por mais 10 minutos ou até que esteja pronto.
Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos. Cuidadosamente, passe uma faca ao redor da borda da panela para soltar; esfriar 1 hora mais.Refrigerar por 8 horas ou durante a noite.
Pouco antes de servir, retire os lados da panela. Garnish com milho, abacate, tomate e azeitonas. Reserve com salsa e bolachas, se desejar.