Cheesecake de chocolate alemão

Name: cheesecake de chocolate alemão
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de chocolate graham (cerca de 8 bolachas inteiras); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; 5 colheres de sopa de manteiga; O PREENCHIMENTO:; 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (170 gramas) gotas de chocolate meio amargo, derretido e resfriado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; 2 colheres de sopa de cacau; 5 ovos levemente batidos; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 colher de chá de extrato de baunilha; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo meio creme e meio; 5 colheres de sopa de manteiga

Esta sobremesa rica e saborosa é a minha versão de cheesecake de bolo de chocolate alemão. Faz um final elegante para uma refeição especial. - Mary Bakken, New Richland, Minnesota

Ingredientes

preparação

Coloque uma panela untada de 9 polegadas em uma espessura dupla de papel alumínio (cerca de 18 in.square). Envolva bem a folha ao redor da panela. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito com açúcar mascavo; misture a manteiga
Pressione para o fundo e 1 in.up os lados da panela preparada.Coloque pan em uma assadeira.Bake a 350 ° por 10 minutos.Cool em uma cremalheira de fio.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Bata no chocolate, açúcar mascavo e cacau. Adicione os ovos; Bata em baixa velocidade apenas até combinado. Mexa em extratos. Despeje em crosta.
Coloque a assadeira em uma assadeira grande. Encha a frigideira maior com 1 in.água. Leve a 350 ° por 50 a 55 minutos ou até que o centro esteja apenas assentado e a parte superior apareça opaca. Retire a forma de mola do banho-maria. 10 minutos. Cuidadosamente, passe uma faca ao redor da borda da panela para soltar; esfriar 1 hora mais.Refrigerar por 4 horas ou durante a noite.Remover os lados da panela
Em uma panela grande, misture os ingredientes da cobertura. Leve a ferver em fogo médio; cozinhe e mexa por 3 minutos.Cole. Cobertura espalhada sobre o bolo de queijo.Refrigerar as sobras.