Cheesecake de banana

Name: cheesecake de banana
Cook time: 55 min
Total time: 100 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 6 colheres de sopa de manteiga derretida; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bananas maduras trituradas; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 1/8 colher de chá de sal; 3 ovos grandes, levemente batidos; COBERTURA:; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frutas frescas sortidas

Temos bananeiras no nosso quintal que dão frutos o ano todo. Depois de fazer pão de banana, bolinhos e bolachas, eu ainda tinha um pouco da nossa abundante colheita, então decidi experimentar esta receita. - Sera Smith, West Palm Beach, Flórida

Ingredientes

preparação

Combine os cinco primeiros ingredientes; misture a manteiga. Pressione a parte inferior de uma forma untada de 9 polegadas; Coloque em uma assadeira.Bake em 350 ° por 10 minutos ou até dourar.Cool em uma cremalheira de fio.
Combine bananas e suco de limão; reserve.Em uma tigela grande, bata o cream cheese eo açúcar até ficar homogêneo.Bata no creme de leite, amido de milho, baunilha e sal.Adicione os ovos; bater em velocidade baixa apenas até combinado.Dobre em mistura de banana.Despeje em crosta.Coloque pan em uma assadeira
Asse em 350 ° por 50-60 minutos ou até que o centro esteja quase pronto. Deixe repousar por 5 minutos. Misture o creme azedo, o açúcar e a baunilha; espalhe por cima do cheesecake.Bake 5 minutos a mais
Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos. Cuidadosamente, passe uma faca ao redor da borda da panela; fresco 1 hora mais.Refrigerar durante a noite.Garnish com frutas