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Cheesecake de abóbora, caramelo e noz-pecã
Receita fornecida por Philadelphia Cream Cheese Quer mais cheesecake de férias e receitas de sobremesa? Dê uma olhada no nosso guia Sweets of the Season.Get receitas>
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo PLANTERS PLANTERS Pecans, dividido
- 38 NABISCO Ginger Snaps, finamente esmagado (cerca de Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou margarina, dividido
- 4 pacotes (227 gramas cada) PHILADELPHIA Cream Cheese, suavizado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 1 colher de sopa de torta de abóbora
preparação
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Forno de aquecimento a 325 ° f.
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CHOP 60 porcas de litro finamente; coloque em tigela média. Adicione migalhas de gengibre e manteiga; misture bem.Pressione na parte inferior da panela centimétrica.
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BEAT queijo creme e açúcar em uma tigela grande com batedeira até misturar.Adicione abóbora, especiarias e baunilha; misture bem.Adicione os ovos, 1 de cada vez, misturando em baixa velocidade após cada apenas até misturado.Despeje sobre a crosta.
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BAKE 45 min.or até o centro está quase set.Cool completamente.Refrigerar 4 horas.
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MICROONDAS Caramelos e leite em uma tigela para micro-ondas em ALTA 1,5 min. Ou até que os caramelos estejam completamente derretidos, mexendo a cada 30 segundos; colher mais de porções individuais de cheesecake. Sprinkle com nozes restantes.
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