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Cheesecake de maçã caramelada
 
 
PorçõesPTM70 min

Cheesecake de maçã caramelada


"Na minha opinião, cheesecake é a sobremesa definitiva", confidencia Kylene Owen, Jermyn, na Pensilvânia, que pegou uma receita tradicional e reduziu a gordura e as calorias.

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preparação

  1. Em uma tigela, misture as migalhas, nozes, açúcar mascavo e manteiga.Pressione para o fundo e suba os lados de uma panela de 9-inch.springform revestido com spray de cozinha.Coloque em uma assadeira.Bake 350 ° por 8-10 minutos ou até dourar levemente.Cool em uma cremalheira de fio.
  2. Em uma frigideira antiaderente pequena revestida com spray de cozinha, cozinhe as maçãs em fogo médio por 6-8 minutos ou até ficarem macias. Mexer em canela e noz-moscada; deixou de lado.
  3. Em uma tigela, bata o cream cheese eo açúcar até ficar homogêneo.Adicione o substituto do ovo e creme azedo apenas até misturado.Mexa na mistura de maçã e nozes.Despeje em crosta.Coloque pan em uma assadeira.Bake em 350 ° por 45-55 minutos ou até que o centro esteja quase pronto. Desligue o forno; Deixe o cheesecake no forno com a porta entreaberta por 30 minutos.
  4. Retire do forno.Garar cuidadosamente uma faca em torno da borda da panela para soltar.Cool 1 hora mais.Refrigerar durante a noite.Retirar os lados da panela.Antes de servir, regue com cobertura de caramelo.Refrigerar as sobras.



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