Cheesecake de maçã caramelada

Name: cheesecake de maçã caramelada
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo migalhas de biscoito de gordura reduzida (cerca de 6 bolachas inteiras); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; O PREENCHIMENTO:; 2 grandes maçãs azedas, descascadas e cortadas; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; 2 embalagens (227 gramas cada) de queijo cremoso sem gordura; 2 embalagens (227 gramas cada) de queijo cremoso sem gordura; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo substituto de ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cobertura de gelado de caramelo sem gordura

"Na minha opinião, cheesecake é a sobremesa definitiva", confidencia Kylene Owen, Jermyn, na Pensilvânia, que pegou uma receita tradicional e reduziu a gordura e as calorias.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture as migalhas, nozes, açúcar mascavo e manteiga.Pressione para o fundo e suba os lados de uma panela de 9-inch.springform revestido com spray de cozinha.Coloque em uma assadeira.Bake 350 ° por 8-10 minutos ou até dourar levemente.Cool em uma cremalheira de fio.
Em uma frigideira antiaderente pequena revestida com spray de cozinha, cozinhe as maçãs em fogo médio por 6-8 minutos ou até ficarem macias. Mexer em canela e noz-moscada; deixou de lado.
Em uma tigela, bata o cream cheese eo açúcar até ficar homogêneo.Adicione o substituto do ovo e creme azedo apenas até misturado.Mexa na mistura de maçã e nozes.Despeje em crosta.Coloque pan em uma assadeira.Bake em 350 ° por 45-55 minutos ou até que o centro esteja quase pronto. Desligue o forno; Deixe o cheesecake no forno com a porta entreaberta por 30 minutos.
Retire do forno.Garar cuidadosamente uma faca em torno da borda da panela para soltar.Cool 1 hora mais.Refrigerar durante a noite.Retirar os lados da panela.Antes de servir, regue com cobertura de caramelo.Refrigerar as sobras.