Cheesecake alemão

Minha tia recebeu esta receita quando ela estava morando na Alemanha anos atrás. É incrível! Difícil de confusão, fácil mudar o flavor.I não pode comer loja comprou cheesecake mais, porque esta receita tem me spoiled.It é muito importante que o queijo creme de ser permitido para suavizar a temperatura ambiente para que o cheesecake será cremosa .A receita indicado é para um cheesecake simples, você pode fazer qualquer sabor, porém, usando extratos diferentes, ou a adição de frutas, batatas fritas, etc, ou, completando com recheio de torta, etc.I geralmente têm um pouco da crosta sobra . Eu descobri que a parte superior não rachar em uma assadeira 13x9 vidro, mas ele faz rachar quando cozido em um springform pan.If você não vai estar no topo-lo com algo, você poderia jogar um prato de água na forno enquanto o cheesecake está assando para ajudar a evitar a quebra. Eu nunca faço.