Barras cheesecake de framboesa fresca

Name: Barras cheesecake de framboesa fresca
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 3 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha, dividido; 3 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo claro; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 (227 gramas) de pacote de queijo creme com baixo teor de gordura, amolecido; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo framboesas vermelhas frescas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro

Estes são fáceis e deliciosos.O único inconveniente é ter que usar o forno no meio do verão, mas eles valem a pena.

Ingredientes

preparação

Pulverize uma assadeira centímetro com spray de cozinha; Preaqueça o forno a 350 ° F.
Combine manteiga derretida, açúcar mascavo, 1 colher de chá de baunilha e ovos até ficar homogêneo.
Combine farinha e sal; adicione a mistura de manteiga e mexa até ficar úmido.
Em uma tigela separada, bata o açúcar, o creme de leite, a colher de chá de 0,5 colher de chá de baunilha, as raspas de limão, o suco de limão e o cream cheese até que fique leve e fofo.
Despeje a massa no fundo da panela; despeje a mistura de cream cheese sobre a massa; espalhe framboesas por cima da mistura de cream cheese.
Asse a 170 graus por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido perto do centro saia limpo.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e corte em barras.