Chardonnay alecrim porco assado

Name: chardonnay alecrim porco assado
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (900 gramas) de carne de porco assada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho Chardonnay; 1/8 colher de chá de gengibre moído; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de alecrim; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Isso foi algo que eu chicoteado quando procurando algo novo e diferente para tentar um assado de carne de porco.O meu marido ama esta receita.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Pierce porco assado várias vezes com um garfo e coloque em um saco de assar.Despeje o vinho sobre o assado.Polvilhe gengibre, alho, alecrim e pimenta preta sobre o assado, respectivamente.Saco de assar.Seal
Cozinhe até que a carne de porco esteja levemente rosada no centro, cerca de 1 hora. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 60 graus (63 C).