Champorado

Name: champorado
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz doce glutinoso; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite de coco espesso; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cacau em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite de coco espesso

Este é um arroz doce saudável (malagkit) com prato de chocolate ótimo para lanches.

Ingredientes

preparação

Combine o arroz doce e leite de coco light em uma panela; Deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela.
Mexa o cacau em pó, açúcar e sal no arroz; reduza o fogo para baixo, cubra e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio, cerca de 10 minutos a mais. Adicione o leite de coco grosso à mistura e mexa para combinar. Servir quente.