Chalá (pão de ovo)

Name: chalá (pão de ovo)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 loaf, 10
Ingredients: 1/4 litro de água morna (filtrada); 2 colheres de sopa de óleo vegetal leve; 2 ovos (mais água suficiente para igualar 130 litros); Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo (usei uma mistura de pão e farinhas para todos os fins); 1 colher de sopa de açúcar bruto; 2 colheres de chá de fermento seco ativo (usei Estrela Vermelha no frasco de 113 gramas)

Eu tenho essa receita particular fora do meu Breadman Bread Book.Os livros explicity estados para adicionar os ingredientes primeiro.Então eu vou listá-los na ordem que eu colocá-los na máquina.Eu usei Nu substitutos do ovo em vez de ovos para diminuir o colesterol . Fiquei tão satisfeito com esta receita e o pão subiu muito alto.Eu adicionei um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de groselha para o pão quando bipou 3 vezes apenas para adicionar algo diferente para a mistura.Isto é para um Pão de 900 gramas.Eu usei a configuração básica de pão com uma crosta média.

Ingredientes

preparação

Retire a panela da máquina de pão e adicione os ingredientes de acordo com a sua máquina de pão.Eu coloco a minha na ordem indicada nos ingredientes de acordo com as instruções da máquina de pão breadman.
Apenas certifique-se de adicionar o fermento por último, ele não deve tocar os ingredientes molhados.
Defina a máquina para acomodar um pão branco ou básico para um pão de 900 gramas com uma crosta média.
Defina e deixe fazer isso é mágico.
Bon Appetit!

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