Chai indiano

Name: chai indiano
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 dentes inteiros; 2 grãos de pimenta inteiros; 4 sacos de chá individuais; 4 colheres de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1 pau de canela (7,66 centímetros); 3/5 litros de água fervente; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite

Aqueça uma manhã fria de dezembro - ou qualquer outro dia - com esta receita convidativa de chá chai. As especiarias realmente chegam e ficam ainda mais deliciosas quando mexidas com um pau de canela. - Kelly Pacowta, Danbury, Connecticut

Ingredientes

preparação

Coloque dentes e pimenta em uma tigela grande; com o fim de uma colher de pau, esmague as especiarias até que os aromas sejam liberados.
Adicione os sacos de chá, açúcar, gengibre, pau de canela e água fervente.Cubra e deixe em infusão por 6 minutos.Enquanto isso, em uma panela pequena, aqueça o leite.
Coe o chá, descartando temperos e saquinhos de chá. Adicione o leite quente. Despeje em canecas.