Chai e berry laranja bolo de natal

Name: chai e berry laranja bolo de natal
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g de manteiga; 230 g de açúcar; 4 ovos; 300 g de farinha simples; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 kg de frutos secos misturados; 200 g de cranberries secos; 2 laranjas, raspas de; 150 ml chá chai (bebê, é frio fora do chá); 230 ml de chá de laranja baga; 230 g de açúcar

Ingredientes

preparação

Mergulhe as frutas secas em chá de bebê forte, está frio fora Chai Tea por pelo menos 2 horas.
Em uma tigela, bata a manteiga, açúcar, ovos e canela até ficar homogêneo. Misture na fruta, cranberries e raspas de laranja até ficar bem distribuído. Em seguida, peneire a farinha e dobre-a na massa.
Decantar a mistura em uma forma de bolo redonda alinhada e alisar a superfície com uma espátula.
Asse a 150 ° C por 1,5 a 2 horas ou até que um espeto saia do bolo.
Resfrie o bolo em uma gradinha antes de envidraçado.
Para o esmalte: aqueça 1/4 litro de água e misture 2 saquinhos de chá Berry Orange por 10 minutos.Retire os saquinhos de chá, ferva o chá em uma panela e adicione 1/4 litro de açúcar.Aqueça em baixa por 10 minutos até que todos o açúcar se dissolveu e o volume reduziu pela metade.
Deixe esfriar por 20 minutos antes de chuviscar sobre o bolo. Mantenha em um recipiente hermético por até 3 meses.