Acampamento jam

Pique o ruibarbo fresco.

Corte em quartos os morangos.

Cozinhe ruibarbo e morangos em fogo baixo até que eles comecem a amolecer.

Mash o ruibarbo e morangos.

Agora adicione o mel e misture.

Adicione as sementes de chia e suco de limão.

retire do fogo e deixe as sementes de chia absorverem algumas, para que elas formem uma camada de gelatina.

Deixe a geléia esfriar e encha seus potes de geléia.

Ele fazia um grande pote de geléia e um pequeno. Você poderia adicionar mais ou menos de praticamente qualquer um dos ingredientes para fazer a geleia mais ou menos torta. Acho que você também poderia adicionar mais sementes de chia se quisesse uma geleia mais grossa. achei o certo para o meu gosto.