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Carenough2
Chá gelado de amora e laranja
Este chá gelado é brilhante e colorido, perfeito para servir à companhia. O refrescante chá gelado é ácido e frutado e muito saboroso.Por favor, note que o tempo frio não está incluído no tempo de preparação.
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Ingredientes
preparação
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Cubos de Gelo - Para cubos de gelo aromatizados - congele suco de laranja em bandejas de cubos de gelo.
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Para os cubos de gelo de fatias de laranja/amoras - coloque meia fatia de laranja e duas amoras no tabuleiro de cubos de gelo e encha com água - congelar e armazenar em saco de plástico até estar pronto a usar.
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Íngreme teabags em 1 litro de água fervente por 3-4 minutos, em seguida, descartar os saquinhos de chá.Coloque o chá no balcão para esfriar.
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Não deixe que o chá fique mais íngreme, isso resultará em um chá amargo.
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Na panela grande, traga amoras, suco, açúcar e 130 litros de água para ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente até que as amoras se quebrem.
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Em seguida, adicione a mistura de baga ao chá. Deixe o chá quente esfriar no balcão antes de colocá-lo na geladeira para evitar turvação em seu chá.
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Depois que o chá esfriar, coloque na geladeira para relaxar por 4 horas.
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Coe a mistura de chá e sirva em um copo com cubos de gelo que você tenha coberto com suco de laranja e mergulhado em açúcar.
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Decore com uma fatia de laranja e hortelã. Feche os olhos, sente-se no deck e aproveite.
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O chá gelado tem melhor sabor quando é feito na hora e dura dois ou três dias.
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