Chá doce de pêssego

Name: chá doce de pêssego
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 28 gramas de folhas de chá (Earl Grey ou Darjeeling, cerca de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo chá a granel ou 7 sacos); 1 limão fatiado; 1 pedaço de gengibre, descascado e amassado (cerca de 5 centímetros); 1 litro de água fervente; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo cubos de gelo; 2 pêssegos descascados e picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar (ou Splenda); 8 raminhos de hortelã; 1 pêssego fresco, sem caroço e fatiado

Por que servir chá gelado puro quando você pode dar um soco com sabores saudáveis e naturais, como gengibre, hortelã, limão e pêssego?

Ingredientes

28 gramas de folhas de chá (Earl Grey ou Darjeeling, cerca de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo chá a granel ou 7 sacos)
1 limão fatiado
1 pedaço de gengibre, descascado e amassado (cerca de 5 centímetros)
1 litro de água fervente
Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo cubos de gelo

2 pêssegos descascados e picados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar (ou Splenda)
8 raminhos de hortelã
1 pêssego fresco, sem caroço e fatiado

preparação

Coloque chá, limão e gengibre em um recipiente resistente ao calor e adicione água fervente.Deixe o chá em infusão por 7 a 8 minutos.
Coloque 1 litro de gelo em uma jarra e coloque o chá.
Misture os pêssegos em cubos e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo; misture no chá. Sirva em copos com gelo restante e guarneça com fatias de hortelã e pêssego.