Chá de leite de gengibre

Name: chá de leite de gengibre
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 cups, 4
Ingredients: 9/10 litros de água quente; 4 colheres de sopa de gengibre fresco, descascado e picado; 2 colheres de sopa de folhas de chá preto soltas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; chantilly

Adaptado do Gourmet, da Internet. Algo para rivalizar com chocolate quente ... e bom se você tiver gengibre extra por perto.

Ingredientes

9/10 litros de água quente
4 colheres de sopa de gengibre fresco, descascado e picado
2 colheres de sopa de folhas de chá preto soltas

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
Chantilly

preparação

Levar a água e gengibre para ferver em uma panela pequena.Uma vez que está em ebulição, desligue o fogo.
Junte o chá e cubra. Deixe descansar por 3 a 5 minutos.
Junte o leite e o açúcar e adicione mais açúcar, se necessário.
Despeje a mistura através de uma peneira em um liquidificador grande (1,5 litro), descartando os sólidos.
Misture a mistura até espumar (tenha cuidado ao misturar a quente) e, em seguida, despeje em canecas.