Cevada picante e arroz

Name: cevada picante e arroz
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 2/3 cup, 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 colheres de chá de azeite; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cevada regular (perolizada); 1 (397 gramas) pode reduzir o caldo de galinha com sódio; 2/5 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo arroz integral; 1 colher de sopa de pequenos ramos de tomilho frescos ou 0,5 colher de chá de tomilho seco, esmagado; 0.5-1 colher de chá chile chipotle picadinha em adobo; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo espinafres frescos rasgados; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo nozes ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes, torradas e grosseiramente picadas

Este é um deliciosamente picante assumir arroz integral e cevada.É baixo teor de gordura e uma vez que os grãos são carboidratos complexos, este prato se encaixa na minha dieta diabética baixa gordura, muito bem.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo arroz integral
1 colher de sopa de pequenos ramos de tomilho frescos ou 0,5 colher de chá de tomilho seco, esmagado
0.5-1 colher de chá chile chipotle picadinha em adobo
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo espinafres frescos rasgados
Uma chávena com uma capacidade de
80 ml contendo nozes ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes, torradas e grosseiramente picadas

preparação

Na panela, cozinhe a cebola em óleo quente em fogo médio por 5 minutos ou até ficar macio; mexendo ocasionalmente.Adicione cevada; cozinhe e mexa 3 minutos ou até a cevada começar a dourar.
Cuidadosamente adicione caldo de carne, água, arroz integral, tomilho seco (se estiver usando) e pimenta pimenta chipotle.Bring a ebulição; reduza o calor.Cobertura; cozinhe por 45 minutos ou até que a cevada e o arroz fiquem macios e a maior parte seja absorvida.
Mexa em tomilho fresco (se estiver usando) .Remover do fogo.Deixe repousar 5 minutos.Massa em espinafre e nozes antes de servir.Faga 6 (uma xícara com uma capacidade de 170 ml contendo) porções.