Cerveja e pão de queijo

A cerveja nesta receita faz o pão subir bem e dá um sabor maltado, dependendo do tipo de cerveja que você usa. Nós gostamos de usar uma cerveja escura. Experimente esta torrada com a sua sopa ou ensopado favorito.

Cerveja quente e queijo em fogo baixo em cima do fogão ou no microondas.
O queijo não precisa derreter completamente.
Coloque a mistura de cerveja/queijo quente e manteiga em sua máquina de pão.
Em seguida, adicione a farinha, o açúcar e depois o fermento em um pequeno buraco cavado no meio da farinha.
Finalmente polvilhe o sal em torno das bordas da farinha, longe do fermento.
Defina a máquina para pão de 900 gramas, pão branco.
Cada máquina é um pouco diferente, portanto, verifique suas instruções e adicione os ingredientes na ordem recomendada pelo fabricante.
Deixe este pão esfriar quase completamente antes de fatiar.