Cerejas e bolos

Name: cerejas e bolos
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Ingredients: 1 pacote de massa de bolo de mármore fudge (tamanho regular); Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo mais 3 colheres de sopa de café forte, dividido; Óleo de canola de 60 litros; 3 ovos grandes; 1 jarro (284 gramas) de cerejas maraschino sem caules, bem escorrido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aguardente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de cereja; 1,8 kg de cobertura de chocolate ao leite, picada; 1,8 kg de cobertura de chocolate ao leite, picada; 2 colheres de sopa de encurtamento

Conhaque e café dão um sabor suave a estas esplêndidas bolas de bolo de cereja. - Susan Westerfield, Albuquerque, Novo México

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo, 1/3 litro de café, óleo e ovos; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada de 13x9 polegadas. Despeje a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Coloque cerejas em um processador de alimentos; cobrir e processar até grosseiramente picado.Transfira para uma tigela pequena; misture o conhaque, conserva e resta o café.
Crumble bolo em uma tigela grande.Adicione glacê e mistura de cereja; Bata bem.Faça em bolas de 1 pol.
Em um microondas, derreta o revestimento e o encurtamento dos doces; mexa até ficar homogêneo. Bata as bolas na mistura de chocolate; permita que o excesso goteje fora. Coloque no papel encerado; deixe repousar até set.Store em um recipiente hermético durante a noite antes de servir.