Gelado o doughman

Pressione e aplainar três rolos em um 5x4-in.oval, dois rolos em um 4x3-in.oval e um rolo e meio em um 3x2-in.oval.Referring para Fig.1, organizar ovais em forma de boneco de neve em uma assadeira untada. Com uma faca afiada, corte um grande sorriso no rosto e puxe para permitir a subida.

Forme metade de um rolo em uma corda de 4 pol. achatar ligeiramente e coloque acima da cabeça para chapéu brim.Flatten um rolo em um retângulo de 2.5 x 2.5-in. Coloque acima de aba.Faça um corte estreito 1/2 in.above a aba para uma faixa de chapéu.Divide remanescente rolar em duas partes (descartar uma peça ou assar separadamente ).Divide restante pedaço de massa em terceiro.Coloque duas peças em 2,5x1 -em.ovendas para luvas; Coloque na assadeira. Divirta-se peça restante ao meio; Enrole cada tira em uma corda e achatar ligeiramente.Corte tiras sob ovais.Corte no lado de cada oval em um ângulo para baixo em direção ao centro (ver Fig.2a) .Coloque a ponta para formar um polegar redondo; espalhe o polegar e a luva para permitir o aumento (veja Fib.2b).

Cubra toda a massa com filme plástico que tenha sido pulverizado com spray de cozinha.Deixe subir em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos.Retenha a boca com uma faca.Enfregue com ovo.Biscoito de boneco de neve a 350 ° por 20 minutos e luvas por 14 minutos ou até dourar marrom.Cool em uma cremalheira de fio.Inserir pretzel gruda em luvas e posição no boneco de neve.Dox parte inferior de beijos de chocolate no mel e posição no rosto para os olhos.