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Dana Souza
Cerejas cobertas de chocolate
Uma amiga me deu essa receita porque sabia o quanto eu gosto de cerejas cobertas de chocolate. Coco e nozes fazem essa versão absolutamente divina.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Bata no leite e na baunilha até ficar bem misturado e a mistura fique parecida com a manteiga amolecida.Dobre no coco e nozes
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Com as mãos úmidas, modele 2 colheres de chá de mistura de coco ao redor de cada cereja, formando uma bola.Ligue em uma assadeira encerrada forrada de papel.Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar.
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Em um microondas, derreta pedaços de chocolate e gordura; mexa até ficar homogêneo.Despeje as cerejas em chocolate.Coloque em papel manteiga; deixe repousar até o conjunto.Armazenar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 1 mês.
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