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Cereal semolina (pappas portugueses)
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até ficar quente.
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Adicione a semolina, o açúcar e a pitada de sal e mexa bem.
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Agite a sêmola a cada poucos minutos para evitar a formação de grumos. A sêmola está pronta quando o cereal deixa um padrão no topo por alguns segundos quando você está mexendo (aproximadamente 10 minutos).
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Colher a semolina em 227 gramas pirexes pratos, em seguida, polvilhe o topo com canela.O cereal continuará a firmar-se enquanto esfria.
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Cubra e refrigere quando esfriar.
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