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Prelude2Chaos
Cenouras marinadas
- Shannon Emmanuel, Charlotte, Carolina do Norte
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Ingredientes
preparação
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Coloque 1 pol de água em uma panela pequena; adicione as cenouras.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 8-10 minutos ou até ficar crocante.
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Em uma tigela pequena, misture as cenouras, cebola e pimenta verde.Em outra tigela, misture o molho de tomate, açúcar, vinagre, óleo, molho inglês, sal e pimenta.Despeje sobre a mistura de cenoura e mexa para cobrir.Cobrir e leve à geladeira por vários horas ou overnight.Serve com uma escumadeira.
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