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ANNAXENA
Cenouras cozidas zippy
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Ingredientes
- Uma taça com capacidade para 1,25 litros, contendo uma taça com uma capacidade de 1,5 litro, contendo cenouras fatiadas (cerca de 900 gramas), cortadas a 2/3 centímetros de espessura, divididas
- 6 fatias de queijo suíço, dividido
- MOLHO:
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
preparação
-
No fogão ou em um forno de microondas, escalde as cenouras no prato coberto até ficarem crocantes.
-
Metade das cenouras em duas camadas rasas.
-
cubra com metade do queijo.
-
Repita as camadas.
-
Para fazer o molho, refogue a cebola na manteiga por 2 minutos; misture a farinha e os temperos.
-
Cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
-
Adicione o leite de uma só vez; cozinhar, mexendo, até engrossar.Despeje o molho sobre as camadas de queijo de cenoura.Combine migalhas de pão e manteiga; polvilhe sobre tudo.Top com bacon.Bake a 350 ° por 25 minutos..
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