Cenouras a la laranja

Name: cenouras a la laranja
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gramas) de cenoura descascada e fatiada; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de gengibre moído; Suco de laranja de 60 litros; 2 colheres de sopa de manteiga

Este delicioso prato cobre cenouras tenras com um delicioso molho de manteiga, laranja e gengibre.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela de água levemente salgada para ferver em uma panela e cozinhe as cenouras na água fervente até ficarem bem macias, cerca de 15 minutos. Passe o chá. Transfira as cenouras para um prato e mantenha-as aquecidas.
Bata o açúcar, o amido de milho, o sal e o gengibre em uma panela até que estejam completamente combinados; Vire o fogo para médio e bata no suco de laranja. Deixe ferver, mexendo sempre e cozinhe até que o molho esteja macio e engrossado, cerca de 3 minutos; misture a manteiga. Despeje o molho sobre as cenouras, mexa para cobrir e sirva.