Cenoura, pastinaca e batata gratinada com alecrim

Name: cenoura, pastinaca e batata gratinada com alecrim
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: 400 gramas cenouras médias, finamente cortadas; Pastinaca de 200 gramas, descascada e cortada em fatias finas; 200 gramas de batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em fatias finas; 1 cebola pequena, cortada ao meio e fatiada; 2 dentes de alho picados; 1,5 colheres de chá de alecrim fresco picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite pesado

Graças a um desafio na comunidade TOH há alguns anos, meu marido e eu tentamos pastinagas e descobrimos que gostávamos delas! Na verdade, comecei a cultivá-las no meu jardim e me diverti fazendo experiências com elas. Essa receita é um dos meus "experimentos" e acabou sendo algo de que realmente gostamos! -Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° .Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.Transfira para uma assadeira untada.Cubra e leve ao forno até que os vegetais estejam macios, 40-45 minutos.Enverte e leve ao forno até que o creme engrosse e comece a dourar , 10-15 minutos mais.
Deixe repousar 5-10 minutos antes de servir..

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Adorei

Cenoura, pastinaca e batata gratinada com alecrim

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