Cenoura em manteiga de manjericão laranja

Name: cenoura em manteiga de manjericão laranja
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cenoura média (a cenoura deve ser cortada em tiras julianas); 1 colher de sopa de água; 1 colher de chá de manteiga ou 1 colher de chá de margarina; Casca laranja de 2,5 centímetros (casca de laranja deve ser finamente picada).; Manjericão seco de 2,5 centímetro, esmagado; salsa, recortada

Esta é minha receita adotada. Isso é delicioso com o sabor sutil da laranja. Eu dobrei a receita, mas devo admitir que não medi nada. Eu fatiei as cenouras na minha nova Cuisinart, a primeira vez que usei o fatiador nela.

Ingredientes

preparação

Coloque as tiras de cenoura em uma caçarola de 284 gramas.
Polvilhe com água.
Micro-cozimento, coberto, em 100% de energia por 1 a 1,5 minutos ou até que as tiras de cenoura estejam crocantes.
Deixe descansar, coberto, enquanto prepara a mistura de manteiga.
Para a mistura de manteiga, em um copo de creme misture manteiga ou margarina, casca de laranja e manjericão.
Micro-cook, descoberto, em 100% de energia por 15 a 30 segundos ou até a manteiga ou margarina é derretida.
Escorra tiras de cenoura.
Regue a mistura de manteiga sobre as tiras de cenoura.
Decore com salsa cortada, se desejar.