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Cenoura em manteiga de manjericão laranja
 
 
1 PorçõesPTM20 min

Cenoura em manteiga de manjericão laranja


Esta é minha receita adotada. Isso é delicioso com o sabor sutil da laranja. Eu dobrei a receita, mas devo admitir que não medi nada. Eu fatiei as cenouras na minha nova Cuisinart, a primeira vez que usei o fatiador nela.

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preparação

  1. Coloque as tiras de cenoura em uma caçarola de 284 gramas.
  2. Polvilhe com água.
  3. Micro-cozimento, coberto, em 100% de energia por 1 a 1,5 minutos ou até que as tiras de cenoura estejam crocantes.
  4. Deixe descansar, coberto, enquanto prepara a mistura de manteiga.
  5. Para a mistura de manteiga, em um copo de creme misture manteiga ou margarina, casca de laranja e manjericão.
  6. Micro-cook, descoberto, em 100% de energia por 15 a 30 segundos ou até a manteiga ou margarina é derretida.
  7. Escorra tiras de cenoura.
  8. Regue a mistura de manteiga sobre as tiras de cenoura.
  9. Decore com salsa cortada, se desejar.



Adorei

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