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Cenoura abobrinha black walnut bread
Nozes negras são uma noz americana nativa que tem um sabor forte, ligeiramente amargo.Eles nem sempre são fáceis de encontrar na mercearia, mas você pode substituir nozes regulares com resultados igualmente bons.Este pão pode ser congelado.O mais cedo possível após o resfriamento , coloque o pão num saco plástico para congelar, embrulhar em plástico ou embrulhe bem e vede bem. Permanecerá fresco por dois a três meses. Quando estiver pronto para servir, basta remover o pão embrulhado do congelador e deixar que o pão fique em pé, ainda embrulhado. temperatura ambiente até descongelar.Ou desembrulhar o pão e coloque em uma assadeira em um 170 graus.oven de dez a quinze minutos até descongelar.
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Ingredientes
- 2 ovos grandes
- Óleo vegetal de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo abobrinha ralada embalada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura desfiada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo nozes pretas cortadas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes normais
preparação
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Pré-aqueça o forno a 889 Manteiga 22 x 22 centímetro ou três - 15 x 22 centésimos.
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Em uma tigela grande usando uma batedeira, bata os ovos até formar espuma.Adicione o óleo, açúcar e baunilha e bata em alta velocidade até a mistura ficar muito grossa e fofa.
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Com uma colher, misture a abobrinha ralada e a cenoura.
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Misture a farinha, o germe de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e as nozes em outra tigela. Enxugue a mistura de abobrinha apenas até que a farinha não esteja mais visível. Despeje a massa no prato ou frigideiras preparados.
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Asse por 1 hora para o pão grande, ou 35 a 40 minutos para os pães menores, ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.Coloque na panela por 10 minutos, em seguida, transformar em uma gradinha para esfriar completamente .Faz 1 grande ou 3 pães pequenos.
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