Pão de especiarias molho de maçã

Preaqueça o forno a 350 ° F. Alinhe a parte inferior e as laterais de um pão de 9 "x5" com papel manteiga e graxa.

Quebre o ovo em uma tigela e bata levemente. Adicione o molho de maçã, manteiga ou margarina, açúcar mascavo e açúcar granulado.

Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada.Dobre os ingredientes secos na mistura de maçã em três lotes.

Junte as passas ou as passas e as nozes picadas.

Despeje na assadeira preparada e asse por cerca de 1 hora, ou até que um palito inserido perto do centro saia limpo. Deixe repousar por 10 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar (Nota: no meu forno, levou apenas 45 minutos para terminar).