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The Grazing Glutton
Pão de cranberry sem glúten
Este pão é melhor quando feito com "Eu não posso acreditar que não é glúten! Mistura de farinha de bolo sem glúten" (Receita 189120), mas qualquer mistura de farinha sem glúten para todos os fins que usa principalmente farinha de arroz pode ser usada contanto que contém goma xantana ou guar.Que aquecer ou torradas fatias individuais e sirva com manteiga.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha sem glúten para todos os fins (a mistura deve conter xantana ou goma de guar)
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cranberries frescos ou Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cranberries congelados descongelados, picados
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo leite ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto do leite não lácteo
- Suco de laranja de 190 litros
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar turbinado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga derretida ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina derretida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F Unte uma panela grande pão.
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Bata os ovos eo açúcar com batedor elétrico ou mixer.Adicione manteiga ou margarina, leite ou substituto de leite, suco de laranja, raspas e baunilha.Bata lentamente em bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal, todas as especiarias e farinha.Misture até combinado.
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Delicadamente, dobre em cranberries picados.Despeje na forma de pão e alise a parte superior do pão com uma espátula de borracha.Esqueça por 1 hora.
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Deixe esfriar um pouco no pão antes de inverter no rack de arrefecimento.
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