Cebolas do monte de feno

Cebola super fina, crocante e leve! Feito estes ontem à noite e todo mundo não conseguia o suficiente deles! Esta receita veio com um utensílio de cozinha que comprei no show de artesanato do Birmingham's HUGE Christmas Village. Ele é chamado de "Country Cutter" e foi feito por um homem de El Dorado, AR, se alguém próximo de lá estiver interessado em comprar um. aqueles descascadores de maçã com uma manivela, e corta cebolas, batatas, etc. em uma espiral longa e muito fina. Você provavelmente poderia obter resultados semelhantes usando uma mandolina e fatiar suas cebolas super finas.