Cebola salsicha e pizza de pimenta

Name: cebola salsicha e pizza de pimenta
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; 400 gramas de salsicha de peru italiano, carcaças removidas; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas; 1 cebola média, cortada em fatias finas; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de orégano; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; 1 massa de pizza; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 500.Coloque uma frigideira antiaderente com spray de cozinha.Adicione salsicha e alise com uma colher.Cozinhe em fogo alto médio, quebrando salsicha com uma colher de pau em pequenos pedaços, até dourar, cerca de 5 minutos.
Escorra a salsicha em toalhas de papel. Limpe a frigideira, se necessário.
Brasão frigideira com spray de cozinha; aqueça em fogo médio alto. Adicione pimentão verde e vermelho, cebola e alho. Brasão legumes levemente com spray de cozinha.
Cozinhe, mexendo sempre, até ficar crocante, cerca de 5 minutos. Mexa em flocos de orégano e pimenta.
Espalhe o molho de tomate sobre a crosta. Cubra com mistura de vegetais. Coloque salsichas e polvilhe queijo em cima de tudo.
Asse a pizza por cerca de 12 minutos, até que a massa esteja dourada. Coloque a pizza sobre uma tábua grande. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Corte em fatias e sirva.