Cebola pérola envidraçada simples

Name: cebola pérola envidraçada simples
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 400 gramas de cebola pérola congelada, descongelada (pode usar fresco, cozido e descascado); 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de sal (a gosto); 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de salsa picada, dividida

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Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
400 gramas de cebola pérola congelada, descongelada (pode usar fresco, cozido e descascado)
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de mostarda Dijon

1/4 colher de chá de sal (a gosto)
1/4 colher de chá de pimenta
2 colheres de sopa de salsa picada, dividida

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas comecem a dourar por todos os lados; cerca de 10 a 12 minutos.
Adicione o açúcar mascavo e mexa delicadamente a mostarda para fazer um revestimento suave sobre as cebolas; adicione sal, pimenta e 1 colher de sopa de salsa. Cozinhe cerca de 2 minutos a mais.
Coloque em uma tigela e polvilhe com 1 colher de sopa restante de salsa para enfeitar.