Cebola doce, ervilha instantânea e mistura de cenoura

Name: cebola doce, ervilha instantânea e mistura de cenoura
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras frescas; 200 gramas de ervilhas instantâneas, aparadas; 1 cebola doce grande, cortada ao meio e em fatias finas; 4 colheres de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 2 colheres de chá de mel; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Cenoura, cebola e ervilhas, ai meu! Legumes tenros são misturados em uma saborosa mistura de mel e alho. Tenha em mente que o azeite de oliva é derramado rapidamente, por isso é uma boa ideia medi-lo - até uma colher extra acrescenta 40 calorias e 4,5 g de gordura. — Fran Scott, Birmingham, Michigan

Ingredientes

preparação

Coloque 1 pol de água em uma frigideira grande; adicione as cenouras.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 5 minutos. Mexa em ervilhas; cubra e cozinhe por mais 3 minutos. Retire da panela e reserve.
Na mesma frigideira, refogue a cebola no óleo até ficar macia. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais. Junte as cebolinhas, mel, sal, pimenta e legumes; calor através.

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