Cascas de espinafre queijo

Name: cascas de espinafre queijo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 24 shells, 6-8
Ingredients: 1 ½ colheres de sopa de óleo de cozinha; 1 cebola picada; Espinafre 900 gramas; Uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão (eu usei parmesão com Ramano); Um copo com capacidade para 170 ml contendo pão ralado, estilo italiano; Uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão (eu usei parmesão com Ramano); sal e pimenta; 1 ovo ligeiramente batido; Molho de espaguete com 737 gramas (ou mais); 24 conchas de massa jumbo, cozidas

Esta é uma receita de um amigo da família.Eu posso dizer que meu marido e eu não somos grandes fãs de cebola ou espinafre, mas nós amamos este prato.Mesmo meu filho de 3 anos, que é muito exigente, pede este prato muitas vezes agora.Em a foto que eu tirei da minha receita, eu usei mais de 737 gramas de molho de espaguete, cerca de 1,5 frascos, mas isso é inteiramente com você.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Refogue a cebola em óleo.Uma vez que a cebola tiver caramelizado, adicione o espinafre e refogue por mais 3 minutos.
Purê a cebola e o espinafre e reserve.
Misture o queijo cottage, migalhas de pão e queijo parmesão em uma tigela grande. Depois de misturado, adicione o purê de cebola e espinafre. Sal e pimenta ao seu gosto.
Dobre o ovo ligeiramente batido na sua mistura.
Encha cada concha com o máximo de recheio que quiser.Eu normalmente faço cerca de duas colheres cada.Como você recheia cada concha, coloque-as em uma assadeira untada 9x13.
Despeje seu molho de espaguete favorito sobre as cascas e polvilhe o topo com queijo parmesão.
Asse por 30 minutos, descoberto, ou até que o topo fique dourado.

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