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PADUNCAN
Cascas de espinafre queijo
Esta é uma receita de um amigo da família.Eu posso dizer que meu marido e eu não somos grandes fãs de cebola ou espinafre, mas nós amamos este prato.Mesmo meu filho de 3 anos, que é muito exigente, pede este prato muitas vezes agora.Em a foto que eu tirei da minha receita, eu usei mais de 737 gramas de molho de espaguete, cerca de 1,5 frascos, mas isso é inteiramente com você.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Refogue a cebola em óleo.Uma vez que a cebola tiver caramelizado, adicione o espinafre e refogue por mais 3 minutos.
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Purê a cebola e o espinafre e reserve.
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Misture o queijo cottage, migalhas de pão e queijo parmesão em uma tigela grande. Depois de misturado, adicione o purê de cebola e espinafre. Sal e pimenta ao seu gosto.
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Dobre o ovo ligeiramente batido na sua mistura.
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Encha cada concha com o máximo de recheio que quiser.Eu normalmente faço cerca de duas colheres cada.Como você recheia cada concha, coloque-as em uma assadeira untada 9x13.
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Despeje seu molho de espaguete favorito sobre as cascas e polvilhe o topo com queijo parmesão.
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Asse por 30 minutos, descoberto, ou até que o topo fique dourado.
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