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Sneez
Casca de noz laranja
No final das férias, mamãe e eu costumávamos fazer latir com os restos de chocolate, nozes e outros itens usados para decorar cookies. O bolo é uma adição muito boa às bandejas e é simples de preparar, se você tiver experiência com chocolate. A combinação se formou tão bem que eu achei que valeria a pena postar. Desculpe, eu não tenho medidas exatas, pois foi um momento espontâneo. Além da casca do latido é uma questão de preferência pessoal. Embora eu seja um grande fã de chocolate amargo, isso realmente funciona melhor com chocolate ao leite.
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Ingredientes
preparação
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Antes de começar, prepare uma assadeira ou folha de silicone com um revestimento muito leve de spray para cozinhar óleo vegetal.
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Montar uma caldeira dupla com água quente apenas em um simmer.Place a metade superior da caldeira no topo e adicione dois terços dos pedaços de chocolate.
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Mexendo regularmente, derreta as batatas por um minuto ou dois até que o chocolate esteja macio. Não deixe o chocolate ficar muito quente ou ele precisará ser temperado novamente.
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Quando o chocolate estiver macio e brilhante, adicione o terço restante das batatas fritas e mexa por 20 segundos.
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Adicione os pedaços de noz e casca de laranja. Mexa apenas até misturar.
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Despeje o chocolate sobre a folha preparada e deixe esfriar completamente. A espessura é uma questão de preferência pessoal.
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Quebre a casca em pedaços e aproveite.
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